Różne

Co ma piernik do wiatraka? Pewnie tyle co wołowina do herbaty, a jednak w świecie herbaty spotkamy się i z wołowiną i koniną, a nawet smoczym mięsem! Jeśli …

Sama nie wiem czemu, ale ostatnio George Orwell i ponure wizje z jego znanej książki „Rok 1984″ często przychodzą mi na myśl. Wybitny autor …

Emocje już trochę opadły, więc przyszedł czas, aby podzielić się z wami moimi wrażeniami z miesięcznego stażu w chińskiej firmie Wuyi Star. Poznawanie herbaty nie wymaga żadnych …

Czy dzika herbata to rzeczywiście unikalny skarb, czy tylko chwyt marketingowy? Pojęcie „dzika herbata” bywa różnie rozumiane – od krzewów rosnących w lesie z …

Informacje na temat kofeiny – popularnej substancji stymulującej obecnej w liściach herbaty i ziarnach kawy. Czym się różni od teiny i po co przydaje …

O lahpet, czyli kiszonych liściach herbaty pisałam już wcześniej, kiedy miałam okazję wypróbować tego specjału po raz pierwszy. Ale tak mi zasmakował, że kiedy nadarzyła …

W kosmetykach często spotykamy się z popularnym olejkiem herbacianym (olejkiem z drzewa herbacianego), ale czy to to samo co olej herbaciany? Czy herbata, znana nam …

Ostatnio odwiedziłam plantację i fabrykę herbaty w Yunnanie. Podczas testowania różnych herbat wywiązała się rozmowa i ku mojemu zdziwieniu, pani zaparzająca herbatę powiedziała, że …

Kiedyś nie wyobrażałam sobie picia herbaty bez cukru. I to wcale nie takiej małej ilości cukru, sypałam 2-2,5 łyżeczki na kubek. To w zasadzie …

Jak ugotować tapiokę do bubble tea? Czym różnią się tapioka i sago? Dowiedz się, jak właściwie ugotować tapiokę, aby uzyskać idealne „bąbelki” do swojej …