Chińska Herbata
  • O blogu
  • Sesje Herbaciane
susz-białej-herbaty-w-białym-gaiwan-widok-z-góry
Sesje Herbaciane

Herbata Fuding Bai Mudan 2021

by agnieszka 11/05/2025

Kolejna biała herbata i kolejna Bai Mudan z mojego coraz bardziej rozrastającego się stosu herbaty, nad którym powoli nie mogę już zapanować.Podobnie jak Biała Piwonia, którą zaparzałam…

FacebookPinterestEmail
mgła-unosi-się-nad lasem
Klasyfikacja HerbatyRóżne

Co to jest dzika herbata?

by agnieszka 26/03/2025

Czy dzika herbata to rzeczywiście unikalny skarb, czy tylko chwyt marketingowy? Pojęcie „dzika herbata” bywa różnie rozumiane – od krzewów rosnących w lesie z dala od komercyjnych plantacji po nieprzycinane rośliny. Czy warto wybrać dziką herbatę? Sprawdź, czym naprawdę jest dzika herbata i czy warto ją kupić.

FacebookPinterestEmail
Sesje Herbaciane

Herbata Biała Piwonia 2021

by agnieszka 08/01/2025

Określiłabym tą herbatę jako 'przejściową’. Nie smakuje jak świeża, tegoroczna Bai Mudan, ale nie jest też typową herbatą leżakowaną. Ot, taka herbata w fazie…

FacebookPinterestEmail
filiżanka-z-kawą-i-z-herbatą-obok-siebie-na-białym-tle
Podstawy HerbatyRóżne

O kofeinie w kawie i w herbacie

by agnieszka 13/12/2024

Informacje na temat kofeiny – popularnej substancji stymulującej obecnej w liściach herbaty i ziarnach kawy. Czym się różni od teiny i po co przydaje się roślinom?

FacebookPinterestEmail
narzędzia-przygotowane-do-sesji-herbacianej-2-rodzaje-suszu-białej-herbaty
Podstawy Herbaty

Jak parzyć białą herbatę? – 5 sposobów

by agnieszka 03/12/2024

Jak zaparzyć białą herbatę? Czy musimy obawiać się wody o wysokiej temperaturze? Zaparz białą herbatę na 5 różnych sposobów.

FacebookPinterestEmail
biała-herbata-srebrne-igły-w-puszce
Gatunki HerbatPodstawy Herbaty

Różnice między białymi herbatami z Fujian i Yunnanu

by agnieszka 29/11/2024

Jakie są różnice między klasycznymi chińskimi białymi herbatami z prowincji Fujian a tymi z prowincji Yunnan? Herbaty te mają bardzo odmienny charakter, ale każdej warto spróbować.

FacebookPinterestEmail
pączek-liście-białej-herbaty-na białym-tle
Klasyfikacja HerbatyPodstawy Herbaty

Biała herbata – szczegółowy przewodnik

by agnieszka 27/11/2024

Kompendium wiedzy na temat chińskich białych herbat. Opis produkcji, gatunków, charakterystyka smaku i metody zaparzania.

FacebookPinterestEmail
górzysty-teren-plantacji-herbaty-w-ciepłym-świetle-słońca
Podstawy Herbaty

4 regiony uprawy herbaty w Chinach

by agnieszka 26/08/2024

Gdzie uprawia się herbatę w Chinach? Dowiedz się więcej o 4 znanych rejonach uprawy herbaty w Państwie Środka i dlaczego nowe informacje przydadzą ci się przy wyborze herbaty.

FacebookPinterestEmail
mała-kostka-z-liści-herbaty-w=papierku
Sesje Herbaciane

Zhangping Shuixian – oolong inny niż wszystkie

by agnieszka 19/08/2024

Zhangping Shuixian musi być jednym z najbardziej nietypowych oolongów. W tym wypadku nie chodzi o sam smak herbaty, ale o formę suszu. Otóż Zhangping…

FacebookPinterestEmail
narcyz-na-czerwonym-tle-kwiat
Gatunki Herbat

Różne oblicza herbaty Shuixian

by agnieszka 17/08/2024

Mówiąc najkrócej Shuixian (Shui Xian), to zarówno kultywar krzewu herbacianego, jak i nazwa herbaty robionej z liści tego kultywaru (gatunek suszu herbaty). Kultywarów, które…

FacebookPinterestEmail
krzew-herbaty-na-pierwszym-planie-w-tle-pokryte-zielenią-góry-i-niebieskie-niebo
Klasyfikacja HerbatyPodstawy Herbaty

Rodzaj, gatunek, odmiana i kultywar herbaty – wyjaśnienie pojęć

by agnieszka 09/08/2024

Nomenklatura związana z herbatą jest dość zagmatwana i nie zawsze precyzyjna, jak to możemy zobaczyć na przykładzie chociażby fermentacji herbaty. Wynika to częściowo z nieprecyzyjnych…

FacebookPinterestEmail
plantacja-herbaty-na-wzgórzach-spowita-we-mgle
Historia HerbatyKultura Herbaty

Popijając teh tarik – herbata w Malezji

by agnieszka 01/08/2024

Choć Malezja pewnie nie kojarzy się w pierwszej kolejności z herbatą, to kultura związana z tym napojem jest tu bardzo ciekawa i biegnie głęboko. Herbatę…

FacebookPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts

Jestem tu dla Was


Mam na imię Agnieszka. Na blogu dzielę się moją pasją i wiedzą o chińskiej herbacie. Zapraszam Was na smakową podróż na daleki wschód.

W razie pytań lub chęci współpracy, proszę o kontakt mailowy.

  • RSS Feed
  • Mail
  • Gatunki Herbat
  • Historia Herbaty
  • Klasyfikacja Herbaty
  • Kultura Herbaty
  • Podstawy Herbaty
  • Różne
  • Sesje Herbaciane

@2024 - All Right Reserved chinskaherbata[@]protonmail.com


Back To Top
Chińska Herbata
  • O blogu
  • Sesje Herbaciane